Главная / Начинки
vishnia

Вкусные начинки для вашего торта

Искусство в каждом кусочке!
Наши мастера собрали для Вас богатый выбор вкусов, которые наверняка покорят Ваше сердце и гарантированно удовлетворят самые изысканные вкусовые предпочтения.

Каждая начинка представляет собой гармоничное сочетание ингредиентов, которое привносит в торт неповторимый вкус и радует глаз своим утонченным видом.

Доверьте нам создание торта, и мы сделаем его настоящим произведением искусства, которое запомнится надолго. Ваши гости будут в восторге, а вы сможете наслаждаться каждым кусочком с радостью и удовольствием. Сделайте Ваш праздник незабываемым!

ezhevika
1. Взбитые сливки с фруктами
Взбитые сливки с фруктами (персик, киви, ананас) с прослойкой сливочного крема с вареной сгущенкой. Бисквит на выбор классический белый, шоколадный или цветной

2. Сырный крем с конфитюром
Сырный крем с конфитюром (малина, клубника, черника, чёрная смородина, абрикос и вишня) на медовых коржах
3. Цветной бисквит
Цветной бисквит с прослойкой сырного крема с ананасовым конфитюром
4. Взбитые сливки с грецким орехом
Взбитые сливки с вареной сгущенкой и грецким орехом на белом/ на шоколадном/ на цветном бисквите / на медовых коржах
5. Заварной крем с персиком и шоколадом
Заварной крем с персиком и шоколадным муссом на шоколадном бисквите
6. Белый и шоколадный бисквит + сырный крем
Чередование белого и шоколадного бисквита с сырным кремом с кусочками вишни и шоколадным муссом
7. Чернослив с грецким орехом и сливочным кремом
Сливочный крем с вареной сгущенкой черносливом и грецким орехом на белом/ на шоколадном/ на цветном бисквите
8. Медовый сливочный крем
«Медовый» сливочный крем с цельной сгущенкой на медовых коржах
9. «Прага»
Молочно-сливочно шоколадный крем на шоколадном бисквите
10. «Ореховое лакомство»
Сливочный крем с вареной сгущенкой и грецким орехом на сдобном бисквите
11. Солёная карамель, арахис и сырный крем
Сырный крем с солёной карамелью и арахисом на белом/шоколадном/цветном бисквите/на медовых коржах
12. Взбитые сливки и шоколадный мусс
Взбитые сливки с вишней и шоколадный мусс на шоколадном бисквите
13. Груша и чернослив
Оригинальный крем с грушей и черносливом на белом/шоколадном/цветном бисквите
14. Безе и соленая карамель
Взбитые сливки с солёной карамелью и оригинальный крем с прослойкой безе. Бисквит на выбор классический белый, шоколадный или цветной
15. Киевский
Воздушно-ореховые коржи с фундуком, крем сливочный заварной, крем молочно-сливочный шоколадный, крем «Классический»
16. Ваш вариант начинки
Уникальная идея или или необычные ингредиены - воплотим мечту о торте с самой неповторимой начинкой.

Вкусные мини-десерты для кенди бара

Печенье «Макарон» 120 руб/шт (мин.заказ от 10 шт)
Капкейки от 90 руб/шт (мин.заказ от 10 шт)
Кейкпопсы 120 руб/шт
(мин.заказ от 10 шт)
Мини торты 336 руб/шт (мин.заказ от 5 шт)
Сладкий стол (кенди бар) — это небольшие десерты, настоящее украшение праздничного стола! Прекрасно дополняют торт. Добавьте комментарий в корзине и мы предложим варианты.
Ежедневно перерабатываем десятки килограммов фруктов и ягод.
Варим начинки из замороженной вишни, смородины и клюквы.
Также варим чернослив, который в добавляем в крема. Изготавливаем начинки из натуральных апельсинов и лимона

Ароматные конфитюры обладают насыщенным вкусом!

Натуральные фрукты и ягоды

Бисквитный цех

Основу тортов составляют 14 видов бисквита с добавлением мёда, орехов, натурального сгущённого молока. Одновременно в цехе идет замес более 100 кг теста.
Оборудование цеха включает в себя несколько видов современных промышленных миксеров, каждый из которых может замесить до 40 кг теста и работать лишь с короткими перерывами на отдых. В цехе выпекания 3 промышленных печи. Каждая из которых выпекает до 200 пирожных или 150 бисквитов.

Выпеченные основы остывают и «дышат» в специальном бисквитном хранилище с соблюдением необходимых условий по влажности воздуха и температуре.
Все декоративные элементы из шоколада делаем самостоятельно.

Шоколадный декор ручной работы

Кондитеры вручную готовят шоколадные банты, конусы, цифры, листья и даже логотип «Фабрика Качества» на специальном мраморном столе для темперирования шоколада.

Торт по эскизу

Выполним торт любой сложности и тематики по вашему эскизу или фотографии